2007年 02月 24日
たこ焼き
 大阪では一家に一台はある!といわれるたこ焼き器ですが、我が家にはありません。


 先日、知人の家で焼かせてもらって以来、夫婦ではまり、今日は私の実家でたこ焼きパーティーでした。


 生地は小麦粉に水、うどんのだしを足して作ります。


 粉と水の分量を試行錯誤中。


 外はカリカリ、中はとろりが最高です。


 ビールのあてにいいですよ。
a0089288_20581883.jpg

[PR]

by gonza_66 | 2007-02-24 20:59 | ひとりごと


<< 寒い週末      あさまきまき・ひるまきまき・よ... >>